食品包裝時(shí)環(huán)境大氣中的相對(duì)濕度條件對(duì)防潮包裝有重要影響；若產(chǎn)品在較高溫濕度條件下進(jìn)行防潮包裝，可能會(huì)加速食品的變質(zhì)。
  包裝內(nèi)濕度變化的原因有兩個(gè)方面，其一是因?yàn)榘b材料的透濕性而使包裝內(nèi)濕度增加；其二是由環(huán)境溫濕度的變化所引起。在相對(duì)濕度確定的條件下，高溫時(shí)大氣中絕對(duì)含水量高，溫度降低則相對(duì)濕度會(huì)升高，當(dāng)溫度降到露點(diǎn)溫度或以下時(shí)，大氣中的水蒸氣會(huì)達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)而產(chǎn)生水分凝結(jié)。這種溫、濕度變化關(guān)系到與防潮包裝有很大的相關(guān)性，如果在較高溫度下將產(chǎn)品封入包裝內(nèi)，其相對(duì)濕度是被包裝產(chǎn)品所允許的，當(dāng)環(huán)境溫度降低到一定程度時(shí)，包裝內(nèi)的相對(duì)濕度升高到可能超過(guò)被包裝產(chǎn)品所允許的條件。所以，環(huán)境溫濕度化對(duì)包裝品的影響還是比較大的。
  每一種食品的吸濕平衡特性不同，因而對(duì)水蒸氣的敏感程度也不同，對(duì)防潮包裝的要求也有所不同。大多數(shù)食品都具有吸濕性，在水分含量未達(dá)到飽和之前，其吸濕量隨環(huán)境相對(duì)濕度的增大而增加。每一種食品都有一個(gè)允許的保證食品質(zhì)量的臨界水分和吸濕量的相對(duì)溫度范圍，在這個(gè)范圍內(nèi)吸濕或蒸發(fā)達(dá)到平衡之前，產(chǎn)品的含水量能保持其性能和質(zhì)量，超過(guò)這個(gè)濕度范圍，則會(huì)由于水分的影響而引起品質(zhì)變化。
  除了對(duì)包裝的環(huán)境要求之外，同時(shí)也要求包裝的封口牢固不漏氣，選擇一臺(tái)高效穩(wěn)定的包裝機(jī)也很重要，東莞廣科生產(chǎn)的包裝機(jī)設(shè)計(jì)是采用氣壓式封口，徹底改變了傳統(tǒng)包裝封口不牢固的現(xiàn)象。