開展時間：2013-03-29  結束時間：2013-03-31
  展會地點：廣州琶洲保利世貿博覽館主辦單位 中國食品工業協會面包糕餅專業委員會
    展會介紹　
　為了更好地推動食品工業特別是烘焙行業的發展，加強行業信息、技術、管理和服務交流，促進烘焙食品行業上下游之間的溝通與合作，做大做強烘焙食品的產業鏈，中國食品工業協會及其面包糕餅專業分會定于2013年3月底，在廣州舉辦“2013廣州國際烘焙食品展覽會暨第六屆中國烘焙年會”，本屆展覽會面積30000平方米，設1200個展位，這是中國食品工業協會及其面包糕餅專業分會連續四年成功舉辦四屆展會的基礎上，再次舉辦的高端、精品、專業的國際烘焙食品展會。
　同期活動　　
　☆第六屆中國烘焙年會　　
　發布《中國烘焙年度大典》、《20112中國烘焙年度發展報告》　　
　評選發布：2012中國烘焙最具影響力十大品牌、最具美譽度品牌；2012中國烘焙最具影響力原料品牌、最具影響力設備品牌

　☆2013“烘焙中國”中國烘焙技術邀請賽　　
　“立高杯”裝飾蛋糕西點比賽“昌崗杯”月餅技術邀請賽　　
　“藍桂坊杯”巧克力制品技術邀請賽“美國加州核桃杯”西點創意大賽

　☆2013中國著名品牌烘焙食品品評會　　
　中國食品工業協會面包糕餅專業分會與國家加工食品質量監督檢驗中心聯合舉辦金牌烘焙食品大聚會，進行現場展示、交流、品鑒。
　　
　  參展范圍：食品、飲品、健康產品、食用油、面包、糕餅、酒店烘焙、原料輔料、機械器具、食品包裝、食品代加工、冷藏及發酵技術、食品成品及半成品、試驗及測量設備、咖啡及咖啡機、食品加工機械、食品包裝機械、包裝材料及制品、食品生產技術、食品輔助生產設備、食品管理服務系統等。

 本文來自中國食品機械設備網